Варење пасуља и махунарки
Намочите грах преко ноћи у раствору 98% воде 2% соде бикарбоне - довољно вам је само да прекријете пасуљ. Алкализујући ефекат соде бикарбоне ће омекшати влакна у пасуљу и почети да раствара протеин, чинећи пасуљ лакшим за варење након кувања. Не кувајте пасуљ у води. Пасуљ након натапања исперите тако да уклоните вишак натријума и кувајте у слаткој води или залихама.
| Национални стандард: ГБ1886.2-2015 | |||
Произвођач: ХУНАН ИУХУА ИМП ГГ амп; ЕКСП ЦО | |||
Ставка | Национални стандард | Резултат | |
Садржај укупне алкалности (НаХЦО3) | 99.0-100.5% | 99.54% | |
Губитак од сушења% | ≤0.20% | 0.05% | |
ПХ вредност (10 г / л) Решење | ≤8.6 | 8.33 | |
Садржај арсена% | ≤0.0001% | ПАСС | |
Садржај тешких метала | ≤0.0005% | ПАСС | |
Амонијум со | —— | ПАСС | |
Јасноћа | —— | ПАСС | |
Popularne oznake: сода бикарбона за варење пасуља и махунарки, Кина, произвођачи, добављачи, фабрика, велепродаја, купују, ниска цена, произведена у Кини
