Прашак за пециво

Прашак за пециво

Прашак за пециво, који се такође продаје за кување, садржи око 30% соде бикарбоне и разне киселе састојке који се активирају додавањем воде, без потребе за додатним киселинама у медијуму за кухање. Многи облици прашка за пециво садрже натријум бикарбонат комбинован са фосфатом калцијумове киселине, натријум алуминијум фосфатом или кремом од тартара. Сода бикарбона је алкална; киселина која се користи у прашку за пециво избегава метални укус када хемијска промена током печења ствара натријум-карбонат.

Popularne oznake: прашак за пециво, Кина, произвођачи, добављачи, фабрика, велепродаја, куповина, ниска цена, произведена у Кини